Voyage au cœur du patrimoine fruitier

Combien de variétés de pommes connaissez-vous ? Golden, granny smith, canada, jonagold, reine des reinettes, fuji, red delicious peut-être… C’est tout ? Vraiment ? Car savez-vous que l’on répertorie plus de 20 000 variétés du fruit défendu à travers le monde ? Allez, on vous pardonne, parce que la biodiversité n’est pas exactement le cheval de bataille de la grande distribution. C’est en revanche celui du Centre national de pomologie, installé ici, à Alès.

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